Comme souvent dans La Grande Emission, on parle gourmandise aujourd’hui… Le chef restaurateur de l’Hôtel Holiday Inn de Nice, Ludovic Ciais sera notre plateau pour nous fair découvrir son métier passion. Comment gère t-on un restaurant d’hôtel ? Quelle type de cuisine propose t-il ? On lui posera la question. Jeremy Kiffel nous fera jouer en plateau avec les évènements du bout du monde et slovène notre spécialiste en Cake Design vous proposera de découvrir ses Pop Cakes de Noël.