Salade Niçoise, pissaladière, merda di can, tourte de blettes, des plus connues au plus confidentielles, ce sont plus de 200 recettes qui constituent la cuisine Niçoise, cette dernière est maintenant reconnue comme patrimoine immatériel Français.
Salade Niçoise, pissaladière, merda di can, tourte de blettes, des plus connues au plus confidentielles, ce sont plus de 200 recettes qui constituent la cuisine Niçoise, cette dernière est maintenant reconnue comme patrimoine immatériel Français.
