Les nouvelles stars de la gastronomie ce sont eux : les pâtissiers, confiseurs et biscutiers. Ceux qui transforment le sucre en or, donnent de la gueule à la crème fraiche et font du gâteau du dimanche … une expérience. Fondant, croquant et surtout réconfortant… Des petites gourmandises que les azuréens aiment s’offrir au quotidien ou pour des occasions spéciales .